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餐館安裝環保設備凈化油煙

點擊次數:更新時間:2017-04-13 11:04:58【打印】

餐館安裝環保設備凈化油煙

  本報訊(見習記者顧燕 記者金濤 通訊員石微偉)昨日,家住硚口天勤花園2棟的居民胡女士來到“面對面”活動現場,為油煙擾民問題提建議。她反映,小區11棟有家餐館,先前油煙擾民比較厲害,被居民投訴后,安裝了可凈化油煙的環保設備,現在每次經過都感受不到油煙。胡女士希望推廣該餐館經驗。
 
  記者來到該餐館門前,發現廚房外墻貼著白瓷磚,油煙機出口做成百葉窗式樣,沒有明顯油污,周邊瓷磚與其他地方一樣干凈。
 
  據硚口環保督察人員介紹,過去該餐館經地下管網油煙直排,沒有安裝凈化設備,對環境造成污染,于是責令其限期整改。
 
 
  餐館老板丁女士稱,接到通知后,一直在發愁怎么改進。后來,她在網上查到一款口碑較好的環保油煙機,定做安裝后,效果很好。她表示,該油煙機能夠過濾油污,吸收味道,最后將油煙以蒸汽形式排放出去,不會對街面造成污染。安裝一個多月來,排污口的百葉窗沒有擦過一次,仍然比較干凈,和安裝前的油污狀況簡直是天壤之別,廚房操作間也變得清爽許多。
 
  丁女士透露,自家油煙問題大大改善的消息,經送菜工口口相傳后,十幾家餐館前來“取經”,都希望改善油煙污染,不再“擾民”。
 
  右圖:餐館操作間安裝的油煙凈化設備。
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